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L’educazione alimentare dei bambini parte dalla nostra cucina

Alcuni ricercatori di Minneapolis (Minnesota – USA) hanno condotto uno studio sui bambini in età scolare (5-12 anni), scoprendo che i programmi di educazione alimentare attuati per modificare le loro abitudini sono molto più efficaci se comprendono anche corsi di cucina. I corsi per bambini sulla cottura e la preparazione degli alimenti li rendono più […]